@article{
author = "Valenta Šobot, Ana and Janić, Marijana and Popović, Iva and Lazarević-Pašti, Tamara and Momić, Tatjana and Krstić, Aleksandar D. and Filipović Tričković, Jelena",
year = "2024",
abstract = "Traditional medicine has used sage (Salvia officinalis L.) preparations for centuries to prevent and treat various inflammatory and oxidative stress-induced conditions. The aim of this in vitro study was to determine the bioactive properties of a sage leave extract obtained with environmentally friendly aqueous extraction and lyophilisation in primary human peripheral blood cells. To that end we measured the total phenolic and flavonoid content (TPC and TFC, respectively) with gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS). Non-cytotoxic concentrations determined with the trypan blue assay were used to assess the antioxidant (DPPH, ABTS, and PAB assay), antigenotoxic (CBMN assay), immunomodulatory (IL-1β and TNF-α), and neuroprotective effects (AChE inhibition). The extract contained high TPC (162 mg GAE/g of dry extract) and TFC (39.47 mg QE/g of dry extract) concentrations, while β-thujone content was unexpectedly low (below 0.9 %). Strong radical-scavenging activity combined with glutathione reductase activation led to a decrease in basal and H2 O 2 - induced oxidative stress and DNA damage. A decrease in TNF-α and increase in IL-1β levels suggest complex immunomodulatory response that could contribute to antioxidant and, together with mild AChE inhibition, neuroprotective effects. Overall, this study has demonstrated that aqueous sage leave extract reduces the levels of thujone, 1,8-cineole, pinene, and terpene ketones that could be toxic in high concentrations, while maintaining high concentrations of biologically active protective compounds which have a potential to prevent and/ or treat inflammatory and oxidative stress-related conditions., Salvia officinalis L. stoljećima se koristi u tradicionalnoj medicini za prevenciju i liječenje raznih upalnih i oksidacijskim stresom izazvanih poremećaja. U ovoj studiji željeli smo ekstrahirati kaduljino lišće korištenjem ekološki prihvatljivog, “zelenog” pristupa vodenom ekstrakcijom i liofilizacijom te odrediti njegova bioaktivna svojstva u primarnim ljudskim perifernim krvnim stanicama. Ukupni sadržaj fenola i flavonoida i GC-MS korišteni su za karakterizaciju ekstrakta. Necitotoksične koncentracije, određene tripan plavim testom, analizirane su za procjenu antioksidacijskih (DPPH, ABTS i PAB test), antigenotoksičnih (CBMN test), imunomodulacijskih (IL-1β i TNF-α) i neuroprotektivnih učinaka (AChE inhibicija). Ekstrakt je sadržavao visoku koncentraciju ukupnih fenola (162 mg GAE/g liofilizata) i flavonoida (39,47 mg QE/g liofilizata), dok je sadržaj β-tujona bio neočekivano nizak (niži od 0,9 %). Snažna aktivnost hvatanja radikala u kombinaciji s aktivacijom glutation reduktaze dovela je do smanjenja bazalnog i H2 O 2 induciranog oksidacijskog stresa i oštećenja DNA. Smanjenje TNF-α i povišenje razine IL-1β sugeriraju kompleksan imunomodulatorni odgovor koji bi mogao pridonijeti antioksidacijskim i, zajedno s blagom inhibicijom AChE, neuroprotektivnim učincima. Sveukupno, ova je studija pokazala da vodena ekstrakcija kaduljina lišća smanjuje toksične spojeve kao što su tujon, 1,8-cineol, pinen i terpenski ketoni, a održava visoku koncentraciju biološki aktivnih zaštitnih spojeva u ekstraktu, što bi moglo imati potencijal za prevenciju i/ili liječenje oksidacijskih i upalnih poremećaja.",
journal = "Arhiv za higijenu rada i toksikologiju - Archives of Industrial Hygiene and Toxicology",
title = "Aqueous sage leave extract attenuates inflammation and oxidant-induced genotoxicity in human peripheral blood mononuclear cells, Vodeni ekstrakt kaduljina lišća umanjuje upalu i oksidacijsku genotoksičnost u ljudskim mononuklearnim stanicama periferne krvi",
volume = "75",
number = "2",
pages = "137-146",
doi = "10.2478/aiht-2024-75-3836"
}
